Redacci\u00f3n<\/p>\n
El Senado de la Rep\u00fablica y la Secretar\u00eda de Turismo estatal llevaron a cabo en el Congreso del Estado de Hidalgo<\/strong> una reuni\u00f3n informativa con autoridades estatales y municipales, con el prop\u00f3sito de presentar el programa \u201cCocina y tradici\u00f3n de M\u00e9xico y los logros alcanzados por la Red de Econom\u00eda Regenerativa Hidalgo Sabe\u201d.<\/p>\n Al dar la bienvenida, el presidente de la Junta de Gobierno, diputado Andr\u00e9s Vel\u00e1zquez V\u00e1zquez<\/strong> reconoci\u00f3 que, a trav\u00e9s de los programas de turismo, se otorga el valor que merecen las cocineras tradicionales, quienes con sus conocimientos fortalecen al sector en el estado.<\/p>\n Celebr\u00f3 que Hidalgo se ha convertido en una gran oportunidad para ofrecer servicios tur\u00edsticos, como balnearios establecidos en tierras ejidales y zonas arqueol\u00f3gicas de proyectos ecotur\u00edsticos.<\/p>\n La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar G\u00f3mez<\/strong> record\u00f3 que el objetivo del programa es fortalecer, mediante un modelo de turismo comunitario, la econom\u00eda de micro y peque\u00f1os emprendimientos rurales, campesinos e ind\u00edgenas, a trav\u00e9s de la articulaci\u00f3n de redes de econom\u00eda regenerativa y el dise\u00f1o, promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos agrotur\u00edsticos y gastrotur\u00edsticos.<\/p>\n La senadora Simey Olvera Bautista<\/strong>, promotora de este proyecto, indic\u00f3 que el Congreso y gobierno del estado trabajan de la mano para que municipios impulsen la comida tradicional, ya que es un reflejo de nuestra identidad.<\/p>\n Por su parte, el presidente de la mesa directiva de mayo, diputado Jos\u00e9 Mar\u00eda Alejandro P\u00e9rez Ram\u00edrez<\/strong>, coment\u00f3 que la gastronom\u00eda de Hidalgo es un reflejo de su rica herencia cultural, donde cada platillo cuenta una historia de tradiciones ancestrales, un legado familiar que se transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n Luis Felipe Sig\u00fcenza Acevedo<\/strong>, coordinador nacional del programa, explic\u00f3 que esta estrategia est\u00e1 pensada para llevar bienestar social a las comunidades ind\u00edgenas y campesinas del pa\u00eds, as\u00ed como crear redes de econom\u00eda solidaria y dise\u00f1o de productos tur\u00edsticos con sentido humano.<\/p>\n En el evento tambi\u00e9n estuvieron presentes la presidenta de la Comisi\u00f3n Permanente de Turismo, diputada Orqu\u00eddea Larragoiti Osorio<\/strong>, presidentas municipales y representantes de ayuntamientos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Redacci\u00f3n El Senado de la Rep\u00fablica y la Secretar\u00eda de Turismo estatal llevaron a cabo en el Congreso del Estado de Hidalgo una reuni\u00f3n informativa con autoridades estatales y municipales, con el prop\u00f3sito de presentar el programa \u201cCocina y tradici\u00f3n de M\u00e9xico y los logros alcanzados por la Red de Econom\u00eda Regenerativa Hidalgo Sabe\u201d. Al<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,44,39],"tags":[70,62],"class_list":{"0":"post-4602","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hidalgo","8":"category-minuto-a-minuto","9":"category-politica","10":"tag-andres-velazquez","11":"tag-congreso-de-hidalgo"},"yoast_head":"\n